日本の美しい季節の移り変わりと共に訪れる食材の旬。 そんな豊かな和食の愉しみを皆様にご提供する割烹「季節料理 勝原」。 神戸・三宮の地は山海の豊富な恵みが多く、季節ごとの新鮮な食材が日々入荷します。 そんな食材たちが持つ、本来の旨みを活かした料理が当店の真髄。 魚料理・野菜料理をはじめ、旬を味わえる和食を気軽に召し上がっていただけます。 また料理に合わせるお酒の取り揃えも一味違ったものが並びます。 前身となるサロン譲りのウィスキーやワインなど、料理との新たな組み合わせもご提案できるのが当店の面白さ。 ぜひ季節の美味しさを味わいに当店にいらしてください。
おまかせ5,000円（税抜き）コース
勝原が自信をもってお届けする旬の食材を使用した料理。 そんな料理を存分に堪能していただけるのが"おまかせコース"です。 新鮮な魚介や、味わい豊かな野菜、上質なお肉などを盛り込んだ多くのお客さまに満足いただけるようなコースとなっております。
ご予算に合わせてご宴会などのお集りに最適なコース料理もご用意可能です。 「こんな食材が食べたい」など、幹事様に寄り添ったご提案をさせていただきます。 お料理のみ4,000円（税抜き）～でご用意できますので、まずはご相談くださいませ。
当店ではコース以外にも、豊富な逸品料理をお愉しみいただけます。 深みのある出汁の旨さを味わえる"すじ大根"をはじめとしたおばんざいなどが人気。 季節の日本酒と共にちょっと一杯味わっていきませんか？
ゆったりと心地の良い空間のカウンター、テーブル席は、お食事でのご利用はもちろん、夜更けにはお酒をメインに味わうバーとしてもお愉しみいただけます。 お好きな席で、貴方の求める過ごし方で、当店での時間をお過ごしください。
勝原でお出ししている味そのままに、冬季限定てっちり、鴨しゃぶがお取り寄せが出来るようになりました。 本格的な和食の味をご自宅で愉しんでいただけます。 ご自宅用はもちろん、大切な方へ感謝の気持ちを伝える際にも、ぜひご利用ください。
新型コロナウイルス感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、下記の対策を行っております。
- □店内アルコール消毒
- □店内の換気
- □店内に消毒アルコールの設置
- □スタッフのマスク着用
- □うがい手洗い徹底
- □周りの方との距離の確保
- □お客様へのアルコール消毒と検温のお願い
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
