日本の美しい季節の移り変わりと共に訪れる食材の旬。
そんな豊かな和食の愉しみを皆様にご提供する割烹「季節料理 勝原」。
神戸・三宮の地は山海の豊富な恵みが多く、季節ごとの新鮮な食材が日々入荷します。
そんな食材たちが持つ、本来の旨みを活かした料理が当店の真髄。
魚料理・野菜料理をはじめ、旬を味わえる和食を気軽に召し上がっていただけます。
また料理に合わせるお酒の取り揃えも一味違ったものが並びます。
前身となるサロン譲りのウィスキーやワインなど、料理との新たな組み合わせもご提案できるのが当店の面白さ。
ぜひ季節の美味しさを味わいに当店にいらしてください。